Zemiakové slimáčiky so šunkou a syrom – rýchle, chrumkavé a miznú zo stola skôr, než stihnú vychladnúť!

Ingrediencie (na 4 porcie):

• 1 plát lístkového cesta (chladený)

• 3 väčšie plátky kvalitnej šunky

• 2 stredné zemiaky

• 50 g strúhaného syra (napr. eidam, gouda)

• štipka soli

Postup (ľahké ako nič):

1. Zemiaky nastrúhaj najemno a osoľ. Vyžmýkaj prebytočnú vodu – nech sú krásne suché. Cesto rozroluj a rovnomerne naň rozotri zemiakovú zmes.

2. Navrch rozlož plátky šunky a posyp syrom. Cesto pevne zroluj do rolády a zabaľ do papiera na pečenie. Roládu vlož na 30 minút do chladničky – vďaka tomu sa krásne krája a náplň nevytiekne.

3. Potom ju rozbaľ, nakrájaj na cca 1,5 cm hrubé slimáčiky a ulož ich na plech s papierom na pečenie. Peč v predhriatej rúre na 200 °C približne 20–25 minút, dozlatista.

Tip:

Podávaj ich ešte teplé – sú chrumkavé, voňavé a s roztopeným syrom neodolateľné! Perfektné ako rýchle pohostenie, snack na výlet alebo večera k filmu.

Páči sa ti recept? Daj ❤️ a napíš do komentára, čo by si do slimákov pridal(a) ty – možno kukuricu, cesnak alebo nivu?

Zdieľajte so svojimi priateľmi.