Pri spätnom pohľade na svoj život pred návštevou endokrinológa si uvedomujem: Žila som v neustálom boji so svojou váhou. Každé ráno začínalo ďalším pokusom o diétu.
Asi viete, ako sa to deje: pár dní jete pohánku alebo syr, vydržte, ovládajte sa… A je to tu – pokušenie. Niekto priniesol domov pizzu alebo priatelia navrhli ísť von na kávu a croissant.
Na radu endokrinológa som vyhodila z chladničky 3 potraviny
- Cukor
„Cukor,“ začal. Toto je jeden z hlavných nepriateľov. Nachádza sa nielen v cukríkoch, ale aj vo väčšine potravín, ktoré si kúpite v obchode s potravinami. Šťavy, jogurty, omáčky. Cukor je doslova všade.
Pozrel sa na mňa a ja som si spomenula, ako som každé ráno pila čaj s dvoma lyžicami cukru a k „diétnym“ raňajkám pridávala sladké jogurty. “Možno je to celé?” – prebleslo mi hlavou.
Hneď ako odstránite cukor, uvidíte, ako sa vaše telo začne meniť. A nie je to otázka týždňov, ale doslova dní.
Keď som sa vrátila domov, otvorila som chladničku a videla som: všetko tam má cukor. Jogurt, kečup a džús! Bez rozmýšľania som to všetko hodila do vreca na odpadky.
Moja duša sa akosi uľahčila. Zdalo by sa to ako malý krôčik, ale nejaký vnútorný hlas mi povedal: presne na toto som tak dlho čakala.
- Chlieb
“Ďalším produktom, ktorý by ste mali vynechať, pokračoval lekár, je chlieb”. A nielen biely, ale všetky tieto “zdravé” pečivá vyrobené z údajne celozrnnej múky.
“Chlieb sú prázdne sacharidy. Zvyšujú vám hladinu cukru v krvi. Opäť pociťujete hlad a jete viac, ako potrebujete.”
K chlebu som mala zvláštny vzťah. Milovala som ho vo všetkých podobách: na raňajky – toast s maslom, na obed – kúsok s varením a na večeru – netreba hovoriť.
Ale bola som pripravená na zmenu. Keď som prišla domov, jednoducho som vzala chlieb a všetko dala preč. Bola to škoda rozlúčiť sa s mojimi obľúbenými bagetami, ale rozhodla som sa. Buď zostanem v tomto začarovanom kruhu, alebo je čas niečo zmeniť.
„Bez chleba to bude spočiatku ťažké,“ varoval lekár, „ale vaše telo sa rýchlo prispôsobí a o pár týždňov si uvedomíte, že bez neho je oveľa lepšie.“
- Mliečne výrobky
A posledná vec, ktorú vám radím odstrániť, sú mliečne výrobky. Najmä tie, ktoré obsahujú veľa tuku alebo prídavných látok. Mlieko, maslo, smotana – preťažujú organizmus, spôsobujú zápaly, spomaľujú metabolizmus.
A jogurty, tvaroh a iné dezerty sú v podstate cukrové bomby. Úprimne povedané, bola to rana. Mlieko som vždy považovala za zdravý produkt. Ako to?
Rada som ho pila pred spaním a dokonca som si kúpila tvaroh, mysliac si, že je to „diétny“ dezert. Ale po vypočutí lekára som sa rozhodla.
Vysadila som všetky jogurty, mlieko a dokonca aj syry. “Začnime s čistým štítom,” pomyslela som si pri pohľade na poloprázdnu chladničku.
„Budete prekvapení, ale vaše telo vám za tieto zmeny začne veľmi rýchlo ďakovať,“ usmial sa lekár. Bez mliečnych výrobkov sa vám zrýchli metabolizmus a budete sa cítiť ľahšie.
Prvé výsledky
Prešli dva týždne a ja som si začala všímať prvé zmeny. Sladké chuťovky ma už nefascinovali. Hlad po chlebe prešiel tak rýchlo, ako sa objavil. Po niekoľkých hodinách bez jedla som už necítila hlad – namiesto toho som sa cítila ľahko a neustále plná.
Najdôležitejšie však je, že čísla na váhe začali klesať! Žiadne diéty, žiadne pôsty, žiadne cvičenie. Už len vytiahnutím týchto troch produktov z chladničky som videla výsledky, o ktorých som predtým mohla len snívať.
Nové návyky
Začala som hľadať alternatívy. Namiesto cukru použite prírodné sladidlá, napríklad stéviu. Vymeňte samotný chlieb, pridajte viac zeleniny, ovocia a mlieko nahraďte s rastlinnými alternatívami, ako sú mandľové alebo kokosové.
A hádajte čo? Bolo to pre mňa oveľa jednoduchšie.
Pocit, že sa neobmedzujete, ale naopak, vyberáte pre svoje telo to najlepšie, je každý deň naplnený radosťou.
Môj život sa doslova obrátil hore nohami. Bez týchto produktov som sa cítila energickejšia, živšia. Zmizla nielen váha v mojom tele, ale aj neustála letargia, ktorú som si predtým roky pripisovala.
Zdieľajte tento príspevok aj so svojimi priateľmi.
Leave a Reply