- Môžeme urobiť vynikajúcu majonézu aj bez vajec. Bude rovnako krémová a zamatová. Samozrejme aj skvelá chutná a lahodná. V období vianočných zemiakových šalátov Vám tento recept na bezvaječnú majonézu príde určite vhod.
- Na tejto lahodnej domácej majonéze si pochutná celá Vaša rodina!
Ingrediencie:
- 100 ml mlieka (izbová teplota),
- 200 ml oleja
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 1 čajová lyžička horčice
- 1/3 čajovej lyžičky sušeného cesnaku
- 1/2 čajovej lyžičky soli
Postup:
Zmiešajte mlieko s olejom, použite pokojne mixér. Olej s mliekom sa počas šľahania zmení na hustý krém. Potom pridajte horčicu, sušený cesnak, soľ a citrónovú šťavu. Zmiešajte a dôkladne prepojte. Konzistencia bude rovnaká, ako pri klasickej majonéze.
Leave a Reply