Recept na medový koláč s mandľovým krémom, ktorého chuť vás dostane!

Ingrediencie na plech s rozmermi 25 x 35 cm:
Na cesto:

• 2 vajcia
• 2 lyžice medu
• 200g cukru
• 1 lyžica sódy bikarbóny
• 20 g kakaového prášku
• 100 g čistého margarínu
• 500g hladkej múky

Na krém:

• 200 g čistého margarínu
• 200 g cukru
• 6 dl mlieka
• 2 balenia krémového pudingového prášku
• 30 ml mandľovej arómy

Na vrch:

• 100 g bielej čokolády
• 50 g horkej čokolády
• 2-3 lyžice oleja

Príprava:

1. Najprv pripravte na krém. Puding sa uvarí tradičným spôsobom a nechá sa vychladnúť.
2. Na cesto si do misy odvážte vajcia, med, cukor, kakaový prášok a jemný margarín. Suroviny premiešame a následne zohrejeme nad parou, ale nevaríme!
3. Do inej misky navážte múku, vmiešajte sódu bikarbónu a pridajte medovú zmes. Premiešame, dáme na pomúčenú dosku a vymiesime cesto. Ak je suchá, pridáme mlieko. Potrebujeme získať ľahké, mäkké cesto.
4. Rozdeľte na 3 časti. Na pomúčenej doske roztiahneme všetky tri bochníky.
5. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, popicháme vidličkou, pečieme pri teplote 180 stupňov 6-7 minút, potom hotové pláty úplne ochladíme.
6. Do vychladnutého pudingu pridáme mäkký margarín, potom mandľovú arómu a dobre vyšľaháme.
7. Krém rozdelíme na polovicu a naplníme ním pláty.
8. Na vrch rozpustíme bielu čokoládu s olejom, nalejeme na vrch posledného plátu a rovnomerne rozotrieme.
9. Roztopte horkú čokoládu s olejom a potom cez časť bielej čokolády nakreslite hrubé pásiky. Špáradlom pomramorujte vrch.
10. Odložíme na noc do chladničky a na druhý deň nakrájame.

Zdieľajte tento krásny recept aj so svojimi priateľmi na Facebooku:).