Vajíčka plnené reďkovkou a nakladanou uhorkou: Výborné predjedlo!

Ingrediencie:

 

• 5 vajec L.
• pol zväzku pažítky
• 2 menšie uhorky
• 2 väčšie reďkovky
• 1-2 polievkové lyžice majonézy
• soľ a korenie podľa chuti

Príprava:

1. Uvarené vajcia ošúpeme a prekrojíme na polovice. Do misky dáme žĺtky a roztlačíme ich vidličkou.
2. Reďkovku a uhorky nakrájajte na malé kocky. Nasekajte pažítku. K nastrúhaným žĺtkom pridáme nakrájanú zeleninu, pričom si necháme na ozdobu trochu pažítky. Dochutíme soľou a korením. Dôkladne premiešame s majonézou.
3. Hotovú plnku dáme lyžičkou k bielkom, pouklad=ame na tanier alebo tacku a ozdobíme zvyšnou pažítkou.

Dobrú chuť!

Zdieľajte tento rýchly recept  aj s ostatnými:).