Netradičné rezne so syrom, smotanou a paradajkami. Sú šťavnaté a nepripravujú sa na panvici, ale v rúre.

Potrebujeme:

• 6 plátkov bravčovej krkovičky
• 2 strúčiky cesnaku
• 3-4  PL kyslej smotany alebo majonézy
• 1 veľká cibuľa
• 2-3 ks. paradajok
• 150 g Syr
• Soľ, korenie

Postup:

1. Bravčovú krkovičku zľahka naklepte, osoľte a okoreňte podľa chuti.
2. Vymastite nádobu na pečenie alebo ju vyložte papierom na pečenie. Plátky mäsa poukladajte do misky, potrite kyslou smotanou alebo majonézou (zmiešanou s prelisovaným cesnakom).
3. Cibuľu nakrájanú na kolieska položte na cesnakovú omáčku, na každú položte plátok paradajky a kotlety vložte do rúry. Pečte pri 200 °C približne 20 minút.
   Potom ho vyberte, posypte strúhaným syrom, vráťte do rúry a pečte ďalších 15 minút.
4. Podávajte so zeleninou, ryžou alebo klasickou zemiakovou kašou.

DOBRÚ CHUŤ!