Chutný a jednoduchý koláč bez pečenia. Pudingový krém a kakaové sušienky sú dokonalým duetom

Prísady:

• 370 g kakaových sušienok
• 1 šálka cukru (1 šálka = 250 ml)
• 5 šálok mlieka
• 1 kocka masla (250 g)
• 4 smotanové alebo vanilkové pudingy (bez pridaného cukru)
• 1 plechovka broskýň

Poleva:

• ¾ šálky práškového cukru
• 2 lyžice horúcej vody

Postup:

1. Broskyne scedíme z marinády a nakrájame na kocky. Do pudingu nalejte jednu šálku mlieka a rozpustite ho (studený). Zvyšné 4 šálky mlieka nalejte do hrnca, prisypte cukor a pridajte maslo. Keď zovrie, prilejte predtým rozpustený puding a premiešajte. Do uvareného pudingu pridajte nakrájané broskyne a opäť premiešajte.
2. Dno plechu s rozmermi 22 × 32 cm vyložte papierom na pečenie a poukladajte prvú vrstvu sušienok. Na ne navrstvíme polovicu pudingovej zmesi, potom druhú vrstvu sušienok a na ne druhú polovicu pudingovej zmesi. Vrch prikryjeme treťou vrstvou sušienok.
3. Pripravte si polevu, t. j. zmiešajte práškový cukor s horúcou vodou. Nakoniec ju celú glazúrujte. Koláč vložte na 2 hodiny do chladničky.

Prajeme dobrú chuť!