Rolované kuracie mäsko so slaninkou: Poklad rodinnej knihy receptov!

Ingrediencie

• 6 filiet z kuracích pŕs
• 16 plátkov slaniny
• 4 strúčiky cesnaku-nasekané
• 2 bobkové listy
• 0,5 dl piva
• Olivový olej – 3 lyžice
• 1 lyžica balzamikového octu
• Čerstvý rozmarín
• Zelerové listy
• Soľ, korenie

Príprava

1. Tenké plátky filiet natrieme koreninami a každé obalíme slaninou. Uložíme na olejom vymastený pekáč a posypeme bobkovými listami, cesnakom, rozmarínom a zelerovými listami.
2. Do piva vmiešame 3 lyžice olivového oleja a balzamikový ocot a nalejeme na mäso. Pečieme 40-50 minút v rúre vyhriatej na 180 stupňov. Občas mäso otočíme, aby sa dobre upieklo.

Dobrú chuť! Zdieľajte tento chutný recept aj so svojimi priateľmi.