Výborný šalát pre lenivých: Fantastická chuť a žiadna práca!

• Veľmi ľahký a svieži šalát s hubami a šunkou, výborný aj na sendviče.

Potrebujeme:

• huby v slanom náleve (použila som celé huby) – 250 g;
• šunka alebo jemná saláma – 300 g;
• kukurica – 1 plechovka;
• 2 polievkové lyžice majonézy;
• zelenej cibuľky a petržlenovej vňate;
• 1 čajová lyžička horčice.

Postup:

1. Všetky prísady nakrájajte na kúsky – salámu na pásiky a celé šampiňóny na štvrtiny. Majonézu zmiešajte s horčicou.
2. Všetky produkty zmiešajte.
3. Šalát ochuťte omáčkou, podľa chuti ozdobte a ihneď podávajte.

• Tip: Ak nemáte kukuricu, môžete ju nahradiť zeleným hráškom a zelenou cibuľkou – obyčajnou, len ju pred zaliatím zalejte vriacou vodou, aby ste odstránili horkosť.
• Niektorí ľudia do tohto šalátu pridávajú strúhaný tvrdý syr, ale záleží na vašej chuti a preferenciách. Omáčku nemôžete pripraviť z kyslej smotany.

Prajeme dobrú chuť!