Ak máte doma kelímok jogurtu, určite si vyskúšajte pripraviť tento fantastický koláč!

• Tento jogurtový koláč podľa receptu z youtube musíte vyskúšať. Vláčne chutné cesto a jogurtový krém tvoria dokonalú kombináciu.

Potrebujeme:

• 2 žĺtky
• 80 g masla
• 70 g kryštálového cukru
• kôru z jedného citróna
• 200 g polohrubej múky
• 1 lyžičku prášku do pečiva

Na krém:

• 2 bielky
• 80 g cukru
• 400 g jogurtu (1 veľký kelímok)
• 3 lyžice hladkej múky

Postup:

1. Do misy si dáme žĺtky, pridáme cukor a vyšľaháme. Pridáme rozpustené maslo a znova prešľaháme. Teraz pridáme citrónovú kôru.
2. Primiešame múku, kypriaci prášok do pečiva a vypracujeme hladké cesto. To rozdelíme na dve časti.
3. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme na 30 minút do mrazničky. Medzitým si vyšľaháme bielky a do snehu pridáme jogurt. Následne zašľaháme cukor a hladkú múku.
4. Formu na pečenie si vymastíme a vysypeme múkou. Na dno rovnomerne natlačíme cesto.
5. Na cesto si nalejeme jogurtový krém a na to nastrúhame druhú polovicu cesta.
6. Vložíme do predhriatej rúry na 180°C a pečieme 35 minút. Hotový koláč posypeme práškovým cukrom, nakrájame a môžeme podávať.

Prajeme dobrú chuť!