Jeden z najobľúbenejších stromov, lipa. Oplatí sa nazbierať veľa jej kvetov, pretože sú skvelé aj do liečivého čaju a sirupu. Po vysušení ho môžete dokonca odložiť na zimu! Je dobré vedieť, že je to jeden z najlepších liekov proti prechladnutiu.
Aký druh by ste mali zbierať?
Ak budete pozorovať, nájdete dva druhy stromov: jeden má väčšie, sivasté listy, druhý menšie, lesklé, tmavozelené. Ten druhý má silnejší liečivý účinok a je zdravší. Vezmite si to z tohto.
Ako zbierať lipový kvet?
Urobme to za slnečného počasia! Je vhodný na zber, keď už väčšina kvetov rozkvitla a ostatné ešte kvitnú. Výber času zberu je veľmi dôležitý, pretože nie je vhodný ani stále uzavretý púčik, ani príliš otvorený kvet.
Kvet, ktorý je pri zbere úplne otvorený, sa po uschnutí rozpadne, takže sa tiež nedá použiť. Do suroviny nezahŕňajte časti, ktoré odkvitli alebo spadli na zem.
Vtedy treba strihať len konce konárov, súkvetia treba zbierať neskôr. Sebaovládanie je veľmi dôležité! Starajte sa o stromy, v žiadnom prípade ich nepoškodzujte!
Pred sušením roztrieďte, potom rozložte a sušte na prievane, v tieni za častého otáčania. Do kartónovej škatule, textilného vrecka alebo fľaše vkladajte iba úplne suché kvety; vyhýbajte sa kovovým nádobám.
Jej účinky
Jej čaj je veľmi lahodný, ale dokáže oveľa viac! Je výborný pri prechladnutí – účinný antiperspirant – a pri kašli. Zmierňuje bronchitídu, má expektoračný a expektoračný účinok. Jej slizové látky stimulujú fungovanie imunitného systému.
Podľa ľudového liečiteľstva má dobrý účinok na posilnenie nervov a čistenie krvi. Je tiež dôležitou zložkou močopudných a čajových zmesí na posilnenie žalúdka.
Med vyrobený z lipových kvetov je jedným z najcennejších druhov medu: antitusikum a upokojujúci.
Odvar z kvetov sa môže naliať do vody do kúpeľa a použiť ako starostlivosť o pokožku a ako vlasový kondicionér robí vlasy hladké a voňavé po lipových kvetoch.
Maria Treben ho odporúča aj pri nepokojnom spánku u detí. Ak dieťa spí nepokojne, počas spánku zvracia, potom je lipový kúpeľ účinnou a rýchlou pomocou. K tomu dáme do veľkej misy lipové kvety a namočíme ich cez noc do studenej vody.
Na druhý deň zohrejeme (aj prefiltrujeme) a namočíme do vody z kúpeľa. Voňavý, blažený, upokojujúci kúpeľ nie je len pre najmenších. Odporúčaná doba kúpania je 20 minút. Tento kúpeľ je možné zohriať a použiť ešte dvakrát.
Príprava čaju
Natrhané lipové kvety vysušte, potom ich vložte do uzavretej škatule alebo papierového vrecka na vetranom suchom mieste. Z lipových kvetov varíme liečivý čaj, ktorý je veľmi lahodným osviežujúcim nápojom.
Príprava
2 lyžičky sušených lipových kvetov povaríme s 2 dl horúcej vody. Odvar necháme 10 minút odstáť. Po 10 minútach prefiltrujte. Takto získaný odvar je výborným liekom pri prechladnutí, reume, dne.
Ak s lipovým kvetom zmiešate harmanček a mätu, získate potný čaj.
Príprava sirupu
Ingrediencie:
- 4-5 hrstí lipových kvetov, umytých a odkvapkaných
- 2 veľké citróny (bez kôry), nakrájané na plátky
- 2 kg kryštálového cukru (zohriateho v troche vody, kým sa nerozpustí)
- 3 l vody (prevarenej, vychladenej)
- 1 ČL kyseliny citrónovej
- 1 ČL kyseliny vínnej
- 1 ČL benzoátu sodného (iba na zimu)
Príprava:
- 1. Lipové kvety dôkladne opláchnite a naplňte nimi až po okraj 5-litrovú fľašu.
- 2. Prisypeme citrón, kryštálový cukor, vodu, kyselinu citrónovú a kyselinu vínnu.
- 3. Zakryte ho obrúskom a zaviažte. Je tiež odvetraný a muchy vás neobťažujú. Nechajte 3 dni zrieť, miešajte 4-5 krát denne.
- 4. Ak ho skladujete na zimu, posledný deň primiešajte benzoan sodný.
- 5. Po 3. dni prefiltrujte (nepoužívajte kovový filter), nalejte do fliaš a korkujte.
Z tohto množstva bude približne 3,5 litra sirupu.
Tip:
Ak mu chcete dať peknú žltú farbu, opečte 30 deka cukru do hneda, potom zalejte 3 dl studenej vody. Priveďte do varu. Po vychladnutí do sirupu vmiešame tmavohnedú esenciu. Nezmení chuť, len dodá farbu.
Leave a Reply