Ani si neuvedomujeme, aký mocný je zelený šalát. Šalát je bohatý na minerály ako draslík, vápnik a sodík. Obsahuje aj veľké množstvo vitamínov.
Je bohatý na vitamín C, ktorý chráni telo pred prechladnutím a chrípkou, a vitamín E, ktorý je silným prírodným antioxidantom, ktorý chráni bunky pred poškodením.
Vitamíny A a B2, ktoré sú dostupné aj vo veľkých vozíkoch, sú užitočné pre oči, vlasy a pokožku.
Okrem toho obsahuje aj kyselinu listovú, fosfor, železo, horčík, meď, mangán a zinok. Má veľmi vysoké percento vody, takže telo takto hydratuje, tvrdia odborníci na výživu.
Toto sú ďalšie výhody, ktoré poskytuje telu:
Posilňuje imunitu
Tento šalát je dobrý na imunitu, pretože obsahuje horčík, draslík, vápnik a fosfor. Tieto minerály znižujú škodlivé účinky voľných radikálov v organizme a chránia tak pred vírusovými infekciami a podobnými ochoreniami.
Taktiež veľké množstvo vitamínu C priaznivo pôsobí na imunitu.
Pomáha črevám lepšie pracovať a chudnúť
Je dobrý pre každého, kto sa snaží zbaviť nadbytočných kilogramov, pretože má relatívne vysoké percento vlákniny. Potraviny bohaté na vlákninu nám pomáhajú cítiť sa sýty aj pri menšom množstve jedla a navyše zrýchľujú metabolizmus.
Pri tom všetkom je šalát nízkokalorický. Vďaka veľkému množstvu vlákniny priaznivo pôsobí na prácu čriev a uľahčuje vyprázdňovanie.
Udržuje kosti zdravé
Vápnik je dôležitý pre zdravie kostí a zubov a tiež pomáha udržiavať funkciu svalov.
Dokáže regulovať krvný tlak
Zelená farba šalátu pochádza z chlorofylu, ktorý priaznivo pôsobí pri kŕčoch ciev a predpokladá sa, že dokáže regulovať krvný tlak, ako aj stimulovať činnosť srdcového svalu.
Leave a Reply