Objavte maracuju, exotické ovocie, ktoré si získava srdcia gurmánov po celom svete! Toto nenápadné ovocie bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty je skutočným pokladom prírody.
Maracuja je nielen lahodným doplnkom jedál a nápojov, ale aj účinným spojencom v boji proti vysokému krvnému tlaku.
Spoznajte vlastnosti tohto jedinečného ovocia a zistite, prečo sa oplatí zaradiť ho do svojho jedálnička!
Maracuja je exotické ovocie, ktoré sa v domácnostiach objavuje čoraz častejšie. Hoci jeho popularita neustále rastie, mnohí ľudia si stále neuvedomujú početné zdravotné výhody, ktoré môže ponúknuť.
Toto nezvyčajné ovocie pochádza z Južnej Ameriky, no pestuje sa aj v Afrike, na Havaji a v iných tropických oblastiach.
Má charakteristický vzhľad – šupka môže byť fialová, žltá alebo červená a vnútro vypĺňa šťavnatá, sladkokyslá dužina plná semienok.
Chuť mučenky je jedinečná, vďaka čomu je ideálna ako raw snack, tak aj ako prídavok k dezertom a nápojom.
Maracuja – množstvo živín
Maracuja je skutočná vitamínová bomba. Obsahuje vitamín C, A a E, ako aj kyselinu listovú a vitamíny skupiny B, ktoré podporujú správne fungovanie organizmu. Nájdeme tu aj cenné minerály ako horčík, vápnik, fosfor, železo a draslík.
Mučenka vďaka prítomnosti flavonoidov, alkaloidov a glykozidov pôsobí relaxačne a podporuje nervový systém. Pomáha bojovať proti stresu, nespavosti a svalovému napätiu.
Draslík v ňom obsiahnutý účinne reguluje krvný tlak, vďaka čomu je výbornou voľbou pre ľudí s hypertenziou.
Ako vplýva na zdravie?
Pravidelná konzumácia mučenky má mnoho zdravotných výhod. V prvom rade pomáha stabilizovať hladinu cholesterolu, podporuje imunitný systém a pôsobí protizápalovo.
Extrakt z fialovej kôry ovocia sa skúma kvôli jeho účinkom na zmiernenie príznakov astmy a zlepšenie fungovania dýchacieho systému.
Nie je to len mučenka, ktorá má liečivé vlastnosti – jej kvety pôsobia proti kŕčom a jej listy majú antioxidačné a diuretické vlastnosti.
Dokonca aj semená môžu byť použité v antimykotických prípravkoch. Mučenka navyše zlepšuje stav pokožky a vlasov, takže môže byť prirodzenou podporou v starostlivosti o krásu.
Maracuja v kuchyni – chutné a zdravé inšpirácie
Maracuja je ovocie so všestranným kulinárskym využitím. Môže sa konzumovať surový, pridávať do dezertov, koktailov a dokonca aj do slaných jedál.
Skvele sa hodí k jogurtu, kokosu alebo morským plodom. Dá sa použiť aj na prípravu lahodných zaváranín, ako sú džemy, marmelády, sorbety a zmrzliny.
Vďaka svojej jedinečnej chuti a bohatému nutričnému obsahu mala stať trvalou súčasťou zdravého jedálnička. Jeho pravidelná konzumácia môže podporiť telo na mnohých úrovniach, zlepšiť pohodu a posilniť zdravie.
Leave a Reply