Máte viac ako 50 rokov? Tento nenápadný nápoj sa môže stať vašou každodennou oporou v boji za zdravé črevá, pevné kosti a lepšiu pohodu. Skontrolujte si, s čím ho piť a spoznajte dva recepty, ktoré zvládnete za 3 minúty.
Máte viac ako 50 rokov? Je čas spriateliť sa s nápojom, ktorý posilňuje kosti, zlepšuje trávenie a podporuje hormonálnu rovnováhu.
Nestojí veľa, je ľahko dostupný a hodí sa k mnohým sezónnym doplnkom. Tu je dôvod, prečo sa po ňom oplatí siahnuť – a ako ho piť s rozumom.
Prečo by ženy nad 50 rokov mali piť cmar?
Cmar je fermentovaný produkt, ktorý vzniká ako vedľajší účinok mútenia masla. Aj keď s kefírom často prehráva, existuje veľa dôvodov na to, aby sa v kuchyni vrátil.
Obsahuje baktérie mliečneho kvasenia, ktoré podporujú zdravú črevnú flóru, je tiež ľahko stráviteľný a nízkokalorický. Oceniť by ho mali najmä ženy po 50-tke – podporuje kosti, pokožku a hormonálny systém.
Cmar, bohatý na vápnik, fosfor, vitamíny skupiny B a cenné probiotiká, pôsobí ako prírodný doplnok stravy. Podporuje vstrebávanie minerálov, posilňuje imunitu a pomáha regulovať trávenie.
Čo je dôležité, vďaka nízkemu obsahu tuku sa hodí do každodenného jedálnička aj pri inzulínovej rezistencii či ľahko stráviteľnej strave.
Napriek mnohým výhodám cmar nie je pre každého. Ľudia s laktózovou intoleranciou môžu po jeho konzumácii pociťovať nepohodlie, v takom prípade sa oplatí siahnuť po bezlaktózových verziách alebo sa poradiť s dietológom.
Opatrní by mali byť aj ľudia s vredovou chorobou, refluxom či precitlivenosťou žalúdka. Kyslé pH nápoja môže zosilniť príznaky.
Ak máte pochybnosti, pred pravidelnou konzumáciou sledujte reakciu svojho tela alebo sa poraďte s odborníkom.
S čím cmar zapiť, aby mal ešte väčší úžitok?
Hoci je cenný aj sám o sebe, oplatí sa ho kombinovať so sezónnymi doplnkami, ktoré zvýšia jeho účinok. Funguje skvele s bobuľami, bylinkami alebo ľanovým semiačkami.
Cmar s malinami a ľanovým semiačkami
Ingrediencie:
- pohár cmaru,
- hrsť malín,
- lyžica ľanového semena (predtým namočené),
- lyžička medu.
Takáto kombinácia pôsobí upokojujúco na črevá, podporuje bakteriálnu flóru a podporuje hormonálnu reguláciu. Ľanové semienko poskytuje lignany, ktoré sú obzvlášť cenné počas menopauzy.
Cmar s jahodami a petržlenovou vňaťou
Ingrediencie:
- pohár cmaru,
- hrsť jahôd,
- 2 lyžice petržlenovej vňate,
- šťava z polovice citróna.
Petržlen je prírodný multivitamín. Má chlorofyl, železo a vitamíny A, C a K. Spolu s jahodami a citrónom pôsobí osviežujúco a prečisťujúco, podporuje pečeň a obličky.
Cmar je jednoduchý, lacný a veľmi hodnotný kvasený nápoj. Priaznivo pôsobí na kosti, trávenie, imunitu a náladu. So sezónnymi prísadami sa môže stať chutným každodenným rituálom.
Ak vám po 50-tke záleží na zdraví – zaraďte ho do jedálnička a pozorujte účinky.
Leave a Reply