Ingrediencie:
Cesto:
- 8 vajec
- 20 dkg cukru
- 8 polievkových lyžíc teplej vody
- 25 dkg múky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 3 polievkové lyžice kakaa
Krém:
- 6 dl mlieka
- 2 balíčky vanilkového pudingu
- 20 dkg Rama masla (alebo iný margarín)
- 10–15 dkg práškového cukru
- 2 balíčky vanilkového cukru
Poleva na vrch:
- 10 dkg Rama masla
- 2 polievkové lyžice kakaa
- 5 polievkových lyžíc cukru
Postup:
-
Cesto: V miske vyšľahajte vajcia s cukrom a teplou vodou do nadýchanej peny. Pridajte preosiatu múku s práškom do pečiva a dobre premiešajte. Polovicu cesta nalejte do vymastenej a múkou vysypanej podlhovastej formy na pečenie. Do druhej polovice cesta pridajte kakao, premiešajte a jemne ho navrstvite na svetlé cesto.
-
Pečte v predhriatej rúre pri 165 °C s ventilátorom približne 25 minút.
-
Krém: V 6 dl mlieka uvarte vanilkový puding podľa návodu a nechajte vychladnúť. Potom do vychladnutého pudingu zašľahajte Rama maslo spolu s práškovým a vanilkovým cukrom do hladkého krému. Krém natrite na vychladnuté cesto a dajte do chladničky stuhnúť.
-
Poleva: Rama, kakao a cukor ohrejte v kastróliku, aby sa všetko spojilo, a polejte ňou vrch koláča podľa chuti – môžete len naliať alebo jemne rozotrieť.
Tip: Krém je dobré pripraviť ako prvý, aby stihol vychladnúť, keď upečiete cesto.
Leave a Reply