Kto by nepoznal tú lahodnú chuť čokoládového pudingu? Tento recept vás vráti do detských čias, keď ste ako dieťa vyjedali puding z hrnca po mame alebo babke. Odmeňte svoje deti – a seba – týmto sladkým pokušením.
Ingrediencie:
- 20 g masla
- 60 g práškového cukru
- 2 vajcia
- 50 g čokolády
- 50 g mandlí
- 50 g sušienok
- ½ balíčka vanilkového cukru
- 1 dl mlieka
Postup:
-
Príprava zmesi:
V mise vyšľahajte maslo s polovicou práškového cukru, žĺtkami a vanilkovým cukrom. Pridajte mlieko a jemne vmiešajte sneh vyšľahaný z bielkov a zvyšnej polovice cukru. Nastrúhajte mandle, rozdrobte sušienky a nasekajte čokoládu. Všetko spojte do jednej hladkej zmesi. -
Varenie pudingu:
Zmes dajte do vymastených a strúhankou vysypaných šálok. Šálky vložte do hrnca s vodou tak, aby voda siahala približne do 1/3 výšky šálok. Prikryte a pomaly varte asi 10 minút. -
Podávanie:
Uvarený puding opatrne vyklopte na tanieriky a servírujte ešte teplý.
Tip:
Tento domáci čokoládový puding poteší nielen deti, ale aj dospelých. Zdieľajte recept s rodinou a priateľmi a užite si spoločne sladké chvíle.
Leave a Reply