Hľadáte ľahké jedlo, po ktorom sa naozaj zasýtite, no zároveň nezaťaží vašu postavu? Tento nízkokalorický šalát má len približne 77 kalórií na jednu porciu, a preto je ideálny pri chudnutí aj ako ľahký obed či večera. Môžete si ho dopriať bez výčitiek a bez neustáleho počítania kalórií.
Ingrediencie (4 porcie):
- 250 g čínskej kapusty
- 100 g zeleru
- 40 g tvrdého syra
- 200 g kuracích pŕs
- 1 vajce
- jarná cibuľka podľa chuti
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- petržlenová vňať podľa chuti
- biely jogurt podľa chuti (prípadne olivový olej)
- provensálske bylinky podľa chuti
Postup prípravy:
-
Príprava surovín: Kuracie prsia opečte na panvici s minimálnym množstvom oleja alebo ich uvarte. Vajíčko uvarte natvrdo. Medzitým čínsku kapustu nakrájajte na jemné pásiky, zeler na tenké plátky a syr na malé kocky.
-
Miešanie šalátu: Do misy pridajte kapustu, zeler, syr, na kúsky nakrájané kuracie mäso a vajce. Prisypte nasekanú jarnú cibuľku a petržlenovú vňať.
-
Dochutenie: Všetko premiešajte s bielym jogurtom podľa chuti (alebo použite malé množstvo olivového oleja). Osoľte, okoreňte a dochuťte provensálskymi bylinkami.
Prečo si tento šalát zamilujete:
- zasýti, ale nezaťaží trávenie
- má veľmi nízky obsah kalórií
- je bohatý na bielkoviny
- vhodný na obed, večeru aj ako ľahké fitness jedlo
Tento šalát je dôkazom, že aj diétne jedlá môžu byť chutné a sýte. Ideálna voľba pre každého, kto chce jesť do sýtosti a pritom si udržať štíhlu líniu.
Leave a Reply