Vláčna tvarohová bábovka – recept, ktorý sa vždy podarí!

Táto bábovka je jemná, nadýchaná a krásne vláčna vďaka tvarohu. Ideálna ku káve alebo na víkendové pečenie, keď chceš niečo rýchle, ale poctivé.

Ingrediencie:

• 160 g masla
• 200 g cukru (môže byť aj menej podľa chuti)
• 4 vajcia
• 500 g tvarohu
• 200 g detskej krupice
• štipka soli
• 1 prášok do pečiva

Postup:

1. Maslo, cukor a žĺtky vyšľahaj do svetlej peny.
2. Pridaj tvaroh, štipku soli, krupicu a prášok do pečiva a premiešaj na hladké cesto.
3. Z bielkov vyšľahaj tuhý sneh a jemne ho vmiešaj do cesta.
4. Cesto vlej do vymastenej a vysypanej bábovkovej formy.
5. Peč približne 55–60 minút pri 160–170 °C.

✨ Výsledok? Mäkká, vláčna bábovka, ktorá sa rozplýva na jazyku a chutí ešte lepšie na druhý deň.