Poznáš to – stojíš v obchode pred regálom a rozmýšľaš, akú sladkosť vybrať pre deti. Niečo chutné, ale ideálne aj trochu „lepšie“ zložením. Dobrá správa? Nemusíš kupovať nič hotové. Tieto jemné tvarohové tyčinky si vieš pripraviť doma – a chutia ešte lepšie než tie z obchodu.
Deti si ich zamilujú na prvé ochutnanie a pokojne si ich vypýtajú aj niekoľkokrát do týždňa. Bonus navyše – cukor môžeš pokojne nahradiť medom a spraviť si tak o niečo zdravšiu verziu.
🧾 Ingrediencie:
- 250 g tvarohu
- pomarančová kôra alebo šťava podľa chuti
- 4 plátky želatíny
- 5 lyžíc práškového cukru (alebo med)
- trochu vody
- 200 g čokolády na polevu
Postup:
- Najprv si v miske zmiešaj tvaroh s cukrom a pomarančovou kôrou alebo šťavou.
- Želatínu nechaj napučať vo vlažnej vode, potom ju zbav prebytočnej tekutiny a primiešaj k tvarohovej zmesi. Všetko dôkladne premiešaj alebo vyšľahaj, aby vznikla hladká hmota.
- Pripravenú zmes nalej do formy vystlanej papierom na pečenie a daj ju poriadne vychladiť – minimálne na 30 minút do mrazničky alebo asi na 2 hodiny do chladničky.
- Medzitým si rozpusti čokoládu vo vodnom kúpeli.
- Stuhnutú tvarohovú hmotu nakrájaj na tyčinky a každú postupne namáčaj do čokolády.
Hotovo! Jednoduchý dezert, ktorý chutí fantasticky a zmizne zo stola rýchlosťou blesku 😄
Leave a Reply