Máte radi poctivé domáce jedlá, no nechcete stáť pri sporáku celé hodiny? Potom si tento recept zamilujete už po prvom súste. Stačí pár bežných ingrediencií, jeden plech či panvica a za chvíľu máte na stole sýty obed, ktorý chutí ako od mamy.
Veľkou výhodou je, že pripravíte jedlo z obyčajných surovín, ktoré má doma takmer každý. Kombinácia šťavnatého bravčového mäsa, voňavej majoránky, cesnaku a opečených zemiakov je jednoducho neodolateľná.
Budeme potrebovať:
- 500 g bravčového mäsa
- 1 kg zemiakov
- 6 strúčikov cesnaku
- 1 lyžičku majoránky
- 1 lyžičku mletej papriky
- 1 lyžičku čierneho korenia
- 1 cibuľu
- hrsť hrášku
- olej
- soľ
Postup:
- Mäso nakrájame na menšie kúsky a krátko ho opečieme na oleji. Pridáme nasekanú cibuľu a pretlačený cesnak. Dochutíme soľou, korením, paprikou a majoránkou. Podlejeme trochou vody a dusíme domäkka.
- Zemiaky nakrájame na kocky a zvlášť ich opečieme dozlatista. Keď je mäso mäkké, pridáme hrášok a krátko povaríme. Nakoniec všetko spojíme dohromady a môžeme servírovať.
- Výsledkom je jednoduchý, voňavý obed, ktorý zasýti celú rodinu a na stole zmizne rýchlosťou blesku.
Dobrú chuť 😊 Nezabudnite tento recept zdieľať aj so svojimi priateľmi.
Leave a Reply