Čo budeme potrebovať:
- 500 g hladkej múky
- 200 ml smotany na šľahanie
- 3 lyžice majonézy
- 100 ml mlieka
- 2 žĺtky
- kocka droždia
- 80 g kr. cukru
- 1 bal. vanilkového cukru
- 1 lyžica rumu
- soľ
Náplň voliteľné: tvaroh s cukrom a hrozienkami, lekvár, džem, ovocie, mak alebo orechy
* Ak chcete, môžete si pripraviť aj posýpku z 100 g hladkej múky, 80 g masla a 80 g práškového cukru
Postup:
- Z droždia, lyžičky cukru a mlieka urobíme kvások. Kvások si zmiešame s múkou a zvyškom prísad a vymiešame vláčne cesto, ktoré necháme asi hodinu kysnúť.
- Medzitým si môžeme pripraviť náplň podľa chuti, prípadne aj posýpku (hladká múka, maslo a cukor). Z vykysnutého cesta odoberáme lyžicu kúsky, ktoré plníme náplňou podľa chuti.
- Kladieme na plech, do každého urobíme jamku, na vrch navrstvíme lekvár (mak, alebo orechy), potrieme rozšľahaným vajcom a ak ste pripravili aj posýpku – nasypeme na vrch.
- Pečieme na 190 ° C doružova. Po upečení potierame roztopeným maslom s rumom.
Leave a Reply