Ak ešte nepoznáte tento nápoj, tak je to hitovka z kurkumy medzi nápojmi!

Dnes vám predstavíme recept na skvelý nápoj, ktorý má neuveriteľne pozitívny vplyv na zdravie. Nápoj sa nazýva „Zlaté mlieko“ a mal by sa pravidelne piť každé ráno.

Hlavnou ingredienciou Zlatého mlieka je kurkuma, ktorej sme v našom magazíne niekoľko článkov venovali (napr. tento). Obsahuje kurkumín, polyfenol, ktorý bol identifikovaný ako hlavná účinná zložka.

Kurkumín má viac ako 150 liečebných použití, je veľmi silným antioxidantom, protizápalovým a protirakovinovým prípravkom.

Najväčšie výhody konzumácie kurkumy:

• Znižuje hladinu triglyceridov.
• Reguluje krvný tlak.
• Posilňuje imunitný systém.
• Pomáha pri liečbe neurologických ochorení.
• Reguluje hladinu cholesterolu v krvi.
• Napomáha lepšiemu tráveniu.
• Reguluje činnosť metabolizmu a podporuje chudnutie.
• Pomáha pri liečbe kožných ochorení.
• Zlepšuje činnosť pamäte a funkcií mozgu.
• Má protizápalové, antioxidačné, antiseptické a analgetické účinky.
• Napomáha detoxikácii pečene.

Pridaním mletého čierneho korenia do jedla s kurkumou zvýšite bio vstrebateľnosť kurkumínu až 1000 krát. To všetko vďaka piperinu, zložke čierneho korenia, ktorá dokáže zvýšiť vstrebateľnosť kurkumínu v ľudskom tele až o 2000%!

Zlaté mlieko – návod na prípravu

Pred samotnou prípravou zlatého mlieka si treba vyrobiť kurkumovú pastu, ktorú potom budeme používať práve na výrobu samotného nápoja.

Ingrediencie:

• 30 g mletej kurkumy
• 110 ml prefiltrovanej vody
• 1/2 kávovej lyžičky mletého korenia

Príprava:

Vložte všetky prísady do malej rajnice a dobre ich premiešajte. Umiestnite rajnicu na platňu so stredným plameňom a miešajte zmes, kým nezíska konzistenciu pasty. Nechajte pastu vychladnúť, a potom ju uskladnite v malom pohári.

Pohár s pastou skladujte v chladničke.

Zlaté mlieko
Ingrediencie:

• 1/4 kávové lyžičky alebo viac kurkumovej pasty
• Med (podľa chuti)
• 220 ml mandľového mlieka (alebo konopného alebo kokosového mlieka)
• 1 kávová lyžička kokosového oleja

Príprava:

Všetky prísady okrem medu vložte do rajnice. Zmes zahrievajte na strednom plameni a neustále miešajte. Zmes stiahnite z platne ešte pred dosiahnutím varu a vmiešajte do nej med.

Užívanie:

Nápoj pite každé ráno. Teplý, vlažný alebo studený. Ako sa páči.

NÁŠ EXTRA TIP

Zlaté mlieko, je vďaka všetkým prínosom kurkumy ideálnym nápojom na rannú “opicu”…

Zdieľajte tento super tip aj so svojimi priateľmi.