- Majonézu možno pripraviť aj bez oleja a je rovnako chutná ako tradičná verzia. Tu je návod, ako ju pripraviť:
- Samozrejme, podľa toho, koľko majonézy chcete pripraviť, si upravíte množstvo surovín
Zloženie:
- 1 žĺtok, uvarený natvrdo
- 1 surový vaječný žĺtok
- 1 čajová lyžička horčice
- 4 polievkové lyžice kravského tvarohu
- soľ
Príprava:
Žĺtok a bielok z vajec zmiešajte s horčicou a pomocou kuchynského robota vyšľahajte do krémovej konzistencie. Po lyžiciach pridávajte tvaroh, pričom po každej lyžičke dobre premiešajte mixérom. Osolte a okoreňte podľa chuti, znova premiešajte a môžete jesť.
Leave a Reply