Niektoré recepty nikdy nestratia svoje kúzlo. Dedia sa z generácie na generáciu, voňajú domovom, detstvom a bezpečím. A práve babičkine snové sušienky patria medzi tie, ktoré si zamilujete už po prvom súste.
Sú jednoduché, rýchle a chutia tak dobre, akoby boli z najlepšej cukrárne.
Perfektné na víkendové pečenie, ku káve, ako sladká desiata pre deti či krásny jedlý darček. A najlepšie je, že na ne potrebujete len pár obyčajných surovín.
Ingrediencie (cca 40 sušienok)
- 420 g hladkej múky
- 220 g mäkkého masla
- 2 balíčky vanilkového cukru
- Voliteľne: práškový cukor na obaľovanie, citrónová kôra alebo škorica
Postup
- Všetky suroviny vložte do misy a vypracujte hladké, nelepivé cesto.
- Z cesta tvarujte malé guľky, rožteky alebo placky – podľa nálady.
- Ukladajte ich na plech s papierom na pečenie.
- Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C približne 10–12 minút, kým jemne nezružovejú.
- Po vychladnutí ich môžete obaľovať v práškovom cukre zmiešanom s vanilkovým, alebo ich nechať „prírodné“.
Tipy navyše
- Pre jemnejšiu chuť pridajte trochu nastrúhanej citrónovej kôry.
- Ak máte radi výraznejšiu arómu, primiešajte mletú škoricu alebo hrsť mletých orechov.
Výsledkom sú jemné, krehké a voňavé sušienky, ktoré sa rozplývajú na jazyku. Pripomenú vám detstvo, vôňu babičkinej kuchyne a tiché chvíle pri horúcom čaji. Tento recept je dôkazom, že tie najjednoduchšie veci bývajú najlepšie.
Babičkine snové sušienky sú neodmysliteľná klasika. Z pár základných surovín vytvoríte neobyčajne chutné a voňavé pečivo. Uložte si recept – využijete ho nielen na Vianoce, ale vždy, keď chcete potešiť rodinu alebo si dopriať kúsok sladkého šťastia.
Zdieľajte aj so svojimi priateľmi.
Leave a Reply