Ingrediencie na 25 x 40 cm plech:
Cesto:
- 3 žĺtky
- 45 ml mlieka (3 polievkové lyžice)
- 45 ml oleja (3 polievkové lyžice)
- 5 ml vanilkového extraktu (1 ČL)
- 55 g tortovej múky (7 lyžíc)
- 3 vaječné bielka
- štipka soli
- 50 g cukru (4 polievkové lyžice)
Pečieme pri 170°C 20-22 minút (predhriata rúra)
Malinové pyré
- 200 g mrazených alebo čerstvých malín (71,5 šálky)
- 50 g cukru (4 polievkové lyžice)
- 2 ČL citrónovej šťavy
Varte 5 minút na strednom ohni, prepasírujte, aby ste odstránili semená a vychlaďte
- Malinový krémový syr
- 200 g smotanového syra, zmäknutý
- 40 g cukru (3 polievkové lyžice)
- 200 ml hustej smotany (1 šálka)
- 70 g malinového pyré (1/3 šálky)
- 6 g práškovej želatíny (2 ČL), rozpustenej s 30 ml (2 ČL) vody a zohriať v mikrovlnnej rúre na 10 – 12 sekúnd
Malinové želé
- 75 g malinového pyré (1/3 šálky)
- 75 ml vody (1/3 šálky)
- 6 g práškovej želatíny (2 lyžičky) s 30 ml (2 lyžičky) vody, rozpustené
Malinový sirup
- 2 lyžice malinového pyré
- 3 lyžice vody
Postup si môžete pozrieť v priloženom videu 🙂
Prajeme dobrú chuť! 😋👌👩🍳
Zdieľajte tento super dezert aj s ostatnými na Facebooku. Ďakujeme❤
Leave a Reply