Bravčový vrstvený pekáč: Lepšiu dobrotu ste ešte nejedli! Skvelý obed pre celú rodinu…

Tento recept je momentálna kulinárskou inšpiráciou a ako to už býva, vtedy prichádzajú pod ruku mnohé prísady a využije sa takpovediac všetko, čo je v chladničke.

Aj preto je množstvo prísad určených v recepte iba približne – ako sa hovorí od oka.

Čo budeme potrebovať:

cca 1,5 kg bravčového mäsa

Na marinádu:

100 ml olivového oleja
50-70 ml svetlého piva
gyros korenie
citrónovú šťavu – asi 1-2 lyžice
1 lyžicu medu

Na oblohu:

1,5 -2 kg zemiakov nakrájaných na plátkov
Korenie na pečené zemiaky
1 veľkú červenú cibuľu
1 veľkú žltú cibuľu
2 veľké paradajky
100 g slaniny
1 hlávku cesnaku

Na omáčku:

1 téglik kyslej smotany (cca 200 g)
štvorfarebné korenie
soľ

Ďalej voliteľné: sladká paprika, chilli, bazalka, akékoľvek iné korenie, bylinky…

Postup prípravy na druhej strane >

Written By
More from Redakcia
Ranná káva s týmito 3 zložkami vám pomôže zbaviť sa zbytočných kilogramov 3 krát rýchlejšie!
zdroj: 5mdz.pl Káva nielen stimuluje našu myseľ, ale aj metabolizmus a pomáha...
Read More
Leave a comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *