Broskyňový koláč s príchuťou šampanského: Jedinečný recept!

Ingrediencie:

• 5 veľkých vajec
• 2/3 šálky cukru (150 g)
• štipka soli (3 g)
• 1 a 1/4 šálky polohrubej múky (180 g)
• 2 polievkové lyžice zemiakovej múky (50 g)
• 5 polievkových lyžíc oleja (50 g)
• 1 šálka prevarenej, teplej vody
• 2 ploché lyžičky cukru
• 1/2 citrónovej šťavy

Krém:

• 6 kusov polovíc broskýň
• 6 čajových lyžičiek želatíny (30 g)
• 300 g prírodného gréckeho jogurtu
• 5 polievkových lyžíc cukru (50 g)
• vanilkový cukor
• 300 ml šumivého vína
• 500 g smotany 30%

Želé:

• 1 broskyňové želé
• 2 poháre vriacej vody
• 2 plechovky nakrájaných broskýň (mínus 6 rozmixovaných na začiatku)

Postup si môžete pozrieť v priloženom videu:

Dobrú chuť! Nezabudnite zdieľať s priateľmi. Ďakujeme 💗.