Chrumkavé syrové tyčinky v ZIK ZAK omáčke: Nech sa rozhodneš akokoľvek, stačí ich namočiť do jemnej alebo pikantnej Zik Zak omáčky a vychutnať si dokonalú chuť!

Chrumkavé syrové tyčinky si môžeš pripraviť aj v rúre. Nech sa rozhodneš akokoľvek, stačí ich namočiť do jemnej alebo pikantnej Zik Zak omáčky a vychutnať si dokonalú chuť!

🛒 Ingrediencie:

• 500 g syra (napr. Gouda)
• 100 g hladkej múky
• 4 vajcia
• soľ
• mleté čierne korenie
• ½ lyžičky tymianu
• ½ lyžičky bazalky
• 150 g strúhanky
• olej na vyprážanie
• Zik Zak omáčka (jemná alebo pikantná)

Príprava:

1. Syr nakrájaj na tyčinky hrubé asi 1 cm a osuší ich papierovou utierkou.
2. Vajcia rozšľahaj, osol a okoreň.
3. Do strúhanky primiešaj tymian a bazalku.
4. Syrové tyčinky obaľ najskôr v múke, potom vo vajci a nakoniec v strúhanke.
   👉 Pre extra chrumkavosť ich ešte raz namoč do vajca a znova obaľ v strúhanke.
5. Obalený syr vlož na 20 minút do mrazničky – zabrániš tak vytekaniu pri smažení.
6. V hrnci rozohrej olej (cca 180 °C) a syr smaž 2–3 minúty z každej strany, kým nezíska zlatohnedú farbu.
7. Vyber ho na papierový obrúsok, aby odsial prebytočný tuk.
8. Podávaj s Zik Zak omáčkou.

🍽️ Podávanie:

Tieto chrumkavé syrové tyčinky chutia najlepšie s jemnou alebo pikantnou omáčkou. Stačí namočiť a užívať si!

💡 Tip:

Syrové tyčinky môžeš pripraviť aj v rúre:

• rozlož ich na plech s papierom na pečenie
• jemne pokvapkaj olejom
• peč pri 220 °C asi 8 minút
• otoč a peč ešte 5–8 minút

Zdieľaj aj so svojimi priateľmi. 🙂