Citrónový koláč BEZ PEČENIA: Super ľahký a vzdušný dezert!

Ingrediencie:
  • 150 g sušienok
  • maslo 75g
  • Smotana 30% 370 ml
  • práškový cukor 90 g
  • vaječný bielok 3 ks.
  • citrónová šťava 50 ml
  • 5 ks želatíny
  • 1 štipka soli
  • citrónová kôra 1 ks
  • 1 želatína (citrónová príchuť)

Postup:
  1. Sušienky rozdrvte na drobky. Pridajte rozpustené maslo. Miešajte. Hotovú zmes potom dajte do formy na pečenie a pritlačte pohárom. Dajte do chladničky.
  2. Bielka vyšľahajte so štipkou soli do jemnej peny. Pridáme polovicu práškového cukru a šľaháme 5 minút. Želatínu zalejte studenou vodou na 2 minúty. Citrónovú šťavu zohrejte. Pridajte scedenú želatínu a premiešajte. Nechajte vychladnúť.
  3. Studenú smotanu vyšľahajte so zvyšným práškovým cukrom a citrónovou kôrou do tuha. Jemne vmiešajte bielky do krému. Vmiešajte citrónovú šťavu a želatínu a jemne miešajte.
  4. Hotový krém rozotrieme na sušienky a dáme na 4 hodiny do chladničky.
  5. Pripravte si citrónového želé podľa návodu na obale. Nechajte vychladnúť a polejte koláč. Vložte do chladničky na 2 hodiny.
Prajeme dobrú chuť!😋👌👍
PODEĽTE SA O RECEPT AJ SO SVOJIMI PRIATEĽMI!

Written By
More from redakcia
Krémový koláč s plnenými piškótami: Výsledok vás ohromí!
INGREDIENCIE: Piškóta I. 4 vajcia 0,5 šálky pšeničnej polohrubej múky 1 lyžička...
Read More
Leave a comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *