Banana bread funguje rovnako dobre na raňajky, desiatu alebo ako sladkosť ku káve. V tejto verzii s čokoládou získava jemnú štruktúru a ešte plnšiu chuť.
🧾 Ingrediencie:
- 300 g zrelých banánov (cca 3 banány)
- 2 vajcia
- 100 g cukru
- 75 g masla
- 80 g Tmavej čokolády
- 140 g hladkej múky
- 1 ČL prášku do pečiva
- 1 ČL sódy bikarbóny
- ½ ČL soli
- 80 ml mlieka
Príprava:
- Banány roztlač vidličkou.
- Vajcia, cukor a maslo izbovej teploty vyšľahaj do peny.
- Pridaj banány a suché ingrediencie: Čokoládu, hladkú múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. Potom pridaj mlieko a všetko spolu premiešaj.
- Formu na pečenie (cca 30 × 11 × 7 cm) vylož papierom na pečenie.
- Cesto nalej do formy a rovnomerne rozotri.
- Peč v rúre predhriatej na 170 °C približne 40 minút.
Banana bread vyber z rúry, nechaj vychladnúť vo forme a podávaj.
💡 Tip
Cukor môžeš nahradiť javorovým sirupom alebo medom. Pred pečením môžeš koláč posypať nasekanými orechmi.
Zdieľajte recept aj so svojimi priateľmi na Facebooku :)-
Leave a Reply