Zloženie:
- 1 kuracie prsia, môžete aj viac podľa Vašej potreby
- 1 žltá paprika
- 1 malá čínska kapusta
- 1/2 plechovky kukurice
- 10 cherry paradajok
- 1 strúčik cesnaku
- Soľ
- Mleté čierne korenie
- Malý pohár hustého jogurtu
Postup:
- V hrnci s mierne osolenou vodou som uvarila kocku bujónu. Kuracie prsia som opláchla, vložila do vriaceho vývaru a varila asi 10-15 minút. Po uvarení som prsia vybrala a nechala vychladnúť.
- Čínsku kapustu som nakrájala nadrobno, papriku na kocky a paradajky na štvrtiny.
- Nakrájanú zeleninu vložte do misy, pridajte polovicu plechovky kukurice zbavenej vody, osoľte a okoreňte.
- Prelisujte strúčik cesnaku, pridajte ho do jogurtu a premiešajte.
- Všetky prísady zmiešajte. Na tanier dajte šalát, naň uvarené a nakrájané kuracie mäsko.
- Tesne pred podávaním posypte čerstvo mletým korením.
Dobrú chuť!👌😊
Podeľte sa o tento recept aj so svojimi priateľmi a rodinou.
Leave a Reply