Fantastický, banánový koláč BEZ PEČENIA!

Zloženie:

Krém:

• 3 žĺtky
• 1 vajce
• 90 g kryštálového cukru
• 600 ml mlieka
• 45 g pšeničnej polohrubej múky
• 30 g zemiakovej múky
• 1 vanilkový puding alebo krémový puding bez cukru
• 1 čajová lyžička vanilkového cukru
• 300 g masla izbovej teploty

Okrem toho:

• približne 360-400 g kakaových sušienok
• 3 veľké banány
• asi 400 g karamelovej zmesi (kaymak, ja som použila z plechovky)
• 1/2 citróna
• 50-70 ml mlieka

Vrch:

• 400 ml vychladenej smotany 30% alebo 36% smotany
• 1-2 polievkové lyžice práškového cukru
• 1 čajová lyžička vanilkového cukru
• 2 čajové lyžičky stužovača smotany (nie je potrebné)
• kakaový prášok na posypanie

Postup nájdete v priloženom videu 🙂

Dobrú chuť!😋👌👩‍🍳