Fantastický koláč z lístkového cesta s pomarančovým krémom: Lahodný dezert, ktorému nikto neodolá!

Potrebujete:
  • 500 g lístkového cesta
  • 350 ml mlieka
  • 350 ml pomarančovej šťavy
  • 2 vajcia
  • 150 g cukru
  • 40 g hladkej múky
  • 40 g kukuričného škrobu
  • 50 g masla
  • 1 čajová lyžička vanilkového cukru
  • 15 g rozpusteného masla na vymastenie plechu na pečenie
  • práškový cukor na zdobenie
  • forma na pečenie s rozmermi 18 x 26 cm

Postup:
  1. Pripravte krém: 2/3 mlieka a pomarančovej šťavy nalejte do hrnca. Pridáme škrob, múku, cukor a vajcia. Miešajte do hladka.
  2. Pridajte zvyšné mlieko a znova premiešajte.
  3. Hrniec postavte na sporák na stredný oheň a za stáleho miešania varte hustú smotanu.
  4. Odstavte z ohňa, pridajte vanilkový cukor a zmäknuté maslo. Dobre premiešajte.
  5. Krém nechajte vychladnúť a medzitým na pomúčenej doske rozvaľkajte lístkové cesto alebo použite už rozvaľkané cesto.
  6. Rozrežte ho priečne na polovicu.
  7. Polovicu lístkového cesta položte na plech vystlaný papierom na pečenie.
  8.  Krém rovnomerne rozotrite na cesto.
  9. Vrstvu krému prikryte druhou polovicou lístkového cesta a v prípade potreby odrežte prebytočné cesto.
  10. Nakrájajte na obdĺžniky a pomocou silikónového štetca ich potrite rozpusteným maslom.
  11. Koláč pečte 30 minút v rúre vyhriatej na 180 °C.
  12. Nechajte ho vychladnúť, potom ho preložte na plech a oddeľte papier na pečenie.
Posypte ich práškovým cukrom a dobrú chuť!

Written By
More from redakcia
Stačia 3 ingrediencie a koláč Gubanc je hotový!
Priznajme si, že nie každý je kuchynská víla. Niektorí ľudia neradi pečú...
Read More
Leave a comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *