Ingrediencie
Uhorky – hadovky poslúžia výborne
cukor kryštál
ocot
soľ
voda
Poháre na zaváranie – dobre umyté
Voliteľné:
kôpor
Postup prípravy:
Uhoriek použite toľko, koľko chcete vytvoriť šalát. Tento recept je z 5tich uhoriek.
Uhorky umyjeme, odrežeme konce a môžeme olúpať.
Uhorky nastrúhame na hrubom strúhadle
Navrstvíme uhorky do pohárov tak, aby boli asi 0,5-1 cm pod okrajom.
Dolejeme studenou vodou a pohár pevne zavrieme.
Zavárame pri teplote 80 stupňov asi 20-30 minút.
Obrátime hore dnom, necháme vychladnúť a skladujeme v komore.
Pokračovanie >
zdroj: elektropiknik.cz
