GRÉCKY KOLÁČ ZO 4 VAJÍČOK A 4 POMARANČOV: V živote ste neochutnali nič šťavnatejšie a jeho príprava je JEDNODUCHÁ – chuť je čistá fantázia!

Ingrediencie:

• 4 vajcia
• 20 lyžíc cukru
• 2 vanilkový cukor
• 20 lyžíc mlieka alebo asi 180 ml
• 14 lyžíc oleja
• 1 prášok do pečiva
• 20 lyžíc polohr.múky
• 2-3 pomaranče
• 200 ml. voda
• 5-6 lyžíc marhuľového džemu
• 200 gr. cukor
• 125 gr. sušienok

Poleva

• 200 gr. čokolády
• 150 ml. sladká smotana

Príprava:

1. Vyšľahajte štyri bielka bez cukru, potom k nim pridajte vanilkový cukor a kryštálový cukor, potom šľahajte ďalej. Do vyšľahaných bielkov pridáme žĺtky a potom mlieko a olej.
2. Všetko prešľaháme, pridáme múku a prášok do pečiva. Všetko premiešame a pečieme pri teplote 180 stupňov Celzia asi 25 minút. Keď je sušienka upečená, rozdeľte ju na dve časti.
3. Nakrájame 4 umyté pomaranče. Pridajte k nim cukor, marhuľový džem a vodu a všetko premiešajte, potom dajte na sporák, aby sa cukor roztopil a všetko sa spojilo.
4. Jednu časť cesta rozdrobíme vo väčšej miske, potom k nej pridáme rozdrvené menšie balenie sušienok a celé to zalejeme pomarančovou zmesou. Vzniknutou plnkou polejeme koláč, a keď to stuhne, polejeme rozpustenou čokoládou.

Prajeme dobrú chuť!