Jablkový koláč z jarmoku, jemný ako pena: Žiadny tvaroh ani smotana a pritom úžasne krémový!
Potrebujeme:
Jablková vrstva:
- 2 kg nadrobno nakrájaných jabĺk
- 2 lyžice cukru
- škorica
Cesto:
- 1 maslo
- 5 žĺtkov
- 3 lyžičky prášku do pečiva
- 3 lyžice cukru
- 2 a pol pohára polohrubej múky
Plech: približne 35 x 23 cm
Pena:
- 1/3 – 1/2 šálky cukru
- 5 bielkov
- 1 citrónová kôra
Pokračovanie článku >
