Jednoduché piškótové rezy s pudingom: Budete ich zbožňovať!

Ingrediencie:

Cesto:

• 5 ks – vajcia
• 5 lyžíc – kr. cukor
• 5 lyžíc – polohrubá múka
• 3 lyžice – teplá voda
• 3 lyžice – olej
• 1 bal. – prášok do pečiva
• 100 ml – mlieko na preliatie

Krém:

• 1 bal. – vanilkový puding
• 2 bal. – čokoládový puding (Originál recept udáva 1, ale ja som dala 2)
• 250 g – práškový cukor
• 1 l – mlieko
• 250 g – maslo

Poleva:

• 250 ml – smotana na šľahanie
• 100 g – horká čokoláda

Postup:

1. Pripravíme si cesto. Vajíčka s cukrom si vyšľaháme do peny, postupne pridáme teplú vodu a olej. Nakoniec pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 stupňov cca 20 minút.
2. Vychladnuté cesto si rozdelíme na polovicu.
3. Pripravíme si puding. V mlieku si rozrobíme pudingový prášok (čokoládový aj vanilkový naraz) a na miernom ohni uvaríme hustý krém.
4. Maslo s cukrom si vymiešame do peny a pridáme vychladnutý puding.
5. Na vychladnuté cesto si navrstvíme polovicu krému, položíme druhý plát cesta, ktorý polejeme 100 ml mlieka za pomoci lyžice a navrstvíme druhú časť plnky.
6. Pripravíme si polevu. Smotanu si zohrejeme na ohni a keď je teplá, odstavíme ju. Pridáme na kocky nalámanú čokoládu a miešaním rozpustíme. Navrstvíme na puding a necháme stuhnúť.
7. Pudingové kocky úhľadne nakrájame a podávame.

Dobrú chuť!😋👌

Zdieľajte tento chutný a jednoduchý recept aj so svojimi priateľmi na Facebooku :).