Jemný piškótový koláč s kondenzovaným mliečnym krémom, ktorý je super voľba ku kávičke!

Potrebujeme:

• Múka polohr. 250-300 g
• Vajce – 10 ks
• Cukor 200 g.
• Prášok do pečiva – 2 lyžičky
• Štipka soli
• vanilkový cukor – 2 g.

Na krém:

• 1 plechovka kondenzovaného mlieka
• Maslo 180 g.

Postup:

1. Do misky mixéra rozbijeme vajcia, pridáme cukor a vyšľaháme ingrediencie.
2. Múku preosejeme cez jemné sitko. Pridajte k nej soľ, prášok do pečiva a vanilku, premiešajte.
3. Zmiešajte suché a tekuté prísady.
4. Cesto rozdelíme na dve časti, upečieme 2 koláčiky  s priemerom 16 centimetrov. Koláčiky pečieme 20 minút pri teplote 180 stupňov
5. Hotové koláčiky úplne ochlaďte na mriežke a každú rozrežte na dve časti.
6. Mixérom vyšľaháme kondenzované mlieko a maslo. Pre pohodlnejšiu prácu použite cukrárske vrecko.
7. Koláčiky natrieme krémom a poukladáme na seba.
8. Boky a vrch natrieme krémom.
9. Ozdobte koláč podľa svojich predstáv ovocím, orieškami, pukancami, čokoládou alebo karamelom.

Želáme vám dobrú chuť!❤️😋