Ľahký a nadýchaný recept z jogurtu a vajcia, ktorý pripravíte bez rúry. Pokiaľ doma nájdete jogurt a vajcia, môžete si behom pár minút pripraviť lahodný dezert bez pečenia aj bez kysnutia.
Jogurtové lievance sú rýchle, nadýchané a jemné, ideálne ako sladké raňajky, rýchla desiata alebo dezert ku káve. Vďaka jednoduchým surovinám a krátkej príprave sa tento recept hodí aj pre začiatočníkov a uspokojí každého milovníka sladkostí.
Ingrediencie:
- 1 vajce
- 200 g bieleho jogurtu
- 2 lyžice cukru
- 1 lyžička vanilkového cukru
- 120 g hladkej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- štipka soli
- olej na vyprážanie
- práškový cukor na posypanie
Postup prípravy
- Príprava cesta V mise rozšľahajte vajcia s jogurtom. Pridajte cukor, vanilkový cukor a štipku soli, dobre premiešajte. Pridanie múky Postupne prisypte hladkú múku zmiešanú s práškom do pečiva.
- Všetko premiešajte do hladkého cesta – konzistencia by mala byť hustejšia, ale dobre roztierateľná. Vyprážanie lievancov Na panvici rozohrejte trochu oleja.
- Pomocou lyžice tvorte menšie lievance a smažte na strednom plameni z oboch strán dozlatista (cca 2–3 minúty z každej strany).
Hotové lievance nechajte chvíľu vychladnúť a potom ich posypte práškovým cukrom. Môžete doplniť kyslou smotanou, ovocím alebo medom podľa chuti.
Záver
Jogurtové lievance bez droždia sú dôkazom, že aj s minimom surovín a bez rúry je možné pripraviť chutný a efektný dezert. Ich príprava je blesková a výsledok nadchne celú rodinu. Vyskúšajte tento recept pri najbližšej príležitosti – napríklad už zajtra na raňajky.
Leave a Reply