Na prípravu cesta budeme potrebovať:
- 500 ml mlieka
- 200 g kr. cukru
- 250 g polohrubej múky
- 3 PL oleja
- 4 PL džemu
- 2 PL kakaa
- 2 ČL jedlej sódy
Na prípravu plnky budeme potrebovať:
- 500 ml mlieka
- 1 balíček vanilkového pudingu
- 150 g pr. cukru
- 3 PL hladkej múky
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 20 g masla
Postup:
- Všetky ingrediencie na prípravu cesta zmiešame v jednej miske a pomocou mixéra vyšľaháme tuhé cesto. Z pripravenej masy si upečieme 4 pláty cesta. Pečieme pri teplote 180 – 200 stupňov, približne 5-8 minút. Či je cesto upečené, vieme vtedy, keď prstom pritlačíme na kôru cesta a cítime, že je ako guma.
- Cesto by sa malo pekne oddeľovať od papiera na pečenie. Necháme vychladnúť.
- Pripravíme si plnku. Do mlieka pridáme cukor, vanilkový cukor, múku a puding. Uvaríme hustú kašu. Necháme vychladnúť.
- Maslo si vyšľaháme do peny, pridáme poriadne vychladený puding a pomocou mixéra rozmixujeme.
- Na prvý plát cesta natrieme plnku, položíme druhý plát cesta a takto to opakujeme až do položenie posledného plátu.
Vrch ozdobíme, necháme schladiť, narežeme na rezy a podávame.
Dobrú chuť 😋
Leave a Reply