Jemný a šťavnatý koláč, ktorý poteší každého a hodí sa aj ku rannej kávičke :).
Potrebujete:
- 6 vajec
- 200 g cukru
- 2 vanilkové cukre
- 200 g krupice
- 200g hladkej múky
- 1 prášok do pečiva
Najprv vyšľaháme bielka, potom pridáme cukor. Do vyšľahaných bielkov pridáme žĺtky a tiež ich vyšľaháme. Pridáme vanilkový cukor, krupicu a premiešame. Potom pridáme múku s práškom do pečiva a tiež prešľaháme.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov Celzia asi 20 až 25 minút.
Na poliatie:
- 1 liter sladkej smotany
- 1 liter mlieka
- 400 ml kondenzovaného mlieka
Tieto tri mlieka vymiešame a vylejeme na koláč. Keď koláč absorbuje všetko mlieko, pripravíme si polevu.
Poleva:
- 300 g cukríkov – mliečnych karameliek
- 50 až 60 ml sladkej smotany alebo 100 ml čistého mlieka
Príprava:
Prajeme dobrú chuť a nezabudnite sa o tento jednoduchý recept podeliť aj s ostatnými.
Leave a Reply