Najchutnejšou a najzdravšou zeleninou leta sú paradajky. Ak môžete, jedzte vždy domáce paradajky zo záhrady, priamo od pestovateľa.
Rozdiel spoznáte hneď, pretože záhradné paradajky sú oveľa chutnejšie ako kupované v obchode, nehovoriac o tom, že sú výživnejšie.
Jedna štúdia ukázala, že paradajky, podobne ako aspirín, znižujú riziko vzniku krvných zrazenín a srdcových ochorení. Najmä ľuďom s vysokým krvným tlakom sa odporúča jesť veľa paradajok.
Vďaka vysokému obsahu karoténov a flavonoidov udržiavajú krv zdravú a chránia pred ďalšími fluoridmi v pitnej vode.
V paradajkách sa nachádza veľké množstvo betakaroténu a lykopénu, ktoré majú silné ochranné účinky na bunky. Paradajky chránia pred vznikom rakoviny, najmä rakoviny prsníka, prostaty a semenníkov.
Výskum ukázal, že paradajky pomáhajú obnoviť biochemickú rovnováhu v tele diabetikov. Lykopén tiež pôsobí proti starnutiu pleti a udržiava ju mladistvú a zdravú.
Stimuluje produkciu aminokyseliny karnitínu, ktorá zvyšuje spaľovanie tukov o 30 percent.
Leave a Reply