V súčasnosti narastá trend uvedomelého stravovania, vďaka ktorému sa cukor a jeho nebezpečenstvá dostali do centra pozornosti. Na pultoch obchodov je málo potravín, ktoré neobsahujú cukor, a to pod akýmkoľvek krycím názvom.
Najväčším nebezpečenstvom sú spracované potraviny vrátane nealkoholických nápojov, ovocných štiav, pečiva, sušienok, čokolády, cereálií, jogurtov atď.
Ak konzumujeme priveľa týchto potravín, znásobujeme riziko obezity a s ňou aj vzniku chronických ochorení (napr. cukrovka, kardiovaskulárne ochorenia).
Samozrejme, skutočnosť, že cukor a potraviny, ktoré ho obsahujú, môže spôsobiť vážnu závislosť, situáciu len zhoršuje. Podľa nasledujúcich príznakov si môžete všimnúť, že aj vy trpíte závislosťou od cukru a jete ho príliš veľa.
1 – Na uspokojenie potrebujete stále viac sladkých jedál
Na začiatku stačili možno 2-3 bločky čokolády, no dnes dosku zničíte za deň bez väčších problémov. Podľa štúdií sa chuť na cukor časom zvyšuje. Čím viac jeme, tým viac telo túži.
2 – Potrebujete dobiť energiu niekoľkokrát denne
Primárnym zdrojom energie pre telo je glukóza (najmenšia jednotka cukru), ktorá sa nachádza takmer vo všetkých našich potravinách, najmä však v tých, ktoré obsahujú cukor.
Keď pijeme alebo jeme sladké veci, hladina cukru v krvi sa náhle zvýši, po ktorom nasleduje náhle zvýšenie hladiny inzulínu, čo spôsobí, že hladina cukru v krvi klesne do takej miery, že sa cítime deprimovaní a vyčerpaní a potrebujeme ďalšiu dávku, ktorou je zvyčajne čokoláda. alebo kávu.
Samozrejme, že tým vzniká začarovaný kruh.
3 – Často vás nadúva
Ak je vaša strava príliš sladká, narúša to fungovanie tráviaceho systému, znižuje črevný tranzit a stráviteľná potrava je ťažšie priechodná. Potraviny s vysokým obsahom cukru navyše ľahšie spôsobujú nadúvanie.
4 – Kilá idú na vás
Ak budete jesť viac cukru, ako by ste mali, kilá sa budú prirodzene hromadiť. Samozrejme, že si to denne nevšimnete, no 5 kg navyše za pol roka a sťahovanie kedysi dobrých nohavíc by malo byť varovným signálom.
5 – Máte problémy so zaspávaním a/alebo v noci zle spíte
Ľudia, ktorí jedia veľa cukru, často spia horšie ako ich rovesníci, ktorí sa stravujú zdravo. Môžete trpieť nespavosťou, môžete sa zobudiť niekoľkokrát za noc a vaše sny môžu byť viac narušené. Podobné problémy však môže spôsobiť aj jedenie priamo pred spaním.
6 – Máte kožné problémy
Nadmerná konzumácia cukru môže spôsobiť predčasné starnutie pokožky. Pokožka obsahuje veľa kolagénu a elastínu, čo sú bielkoviny zložené z aminokyselín a majú udržiavať pevnosť a pružnosť pokožky.
Ak zjeme priveľa cukru, molekuly glukózy sa naviažu na tieto bielkoviny a vytvoria škodlivú štruktúru, pokožka sa bude oveľa ľahšie zvrásňovať a ochabovať.
7 – Máte zmeny nálady
Potraviny s množstvom cukru stimulujú produkciu serotonínu, známeho aj ako hormón šťastia. U ľudí, ktorí sú závislí na cukre, môže tento zlý stravovací režim vyvolať zmeny nálady a dokonca aj depresiu.
Ak sa vám článok páčil, nezabudnite ho zdieľať so svojimi priateľmi!
Leave a Reply