Kváskové rožteky s plnkou podľa vašej chuti: Sú božské!

INGREDIENCIE:
  • 600 g pšeničnej polohrubej múky
  • 35 g čerstvého droždia
  • 125 g rozpusteného masla
  • 250 ml mlieka
  • 3 vajcia
  • 5 lyžičiek cukru
  • + obľúbená plnka

Postup:
  • V teplom mlieku rozdrobíme droždie, pridáme lyžicu cukru a všetko dôkladne premiešame, potom necháme roztok kysnúť asi 10-15 minút;
  • Do misy robota nasypeme múku, zalejeme kváskom, vychladnutým maslom, pridáme vajce a zvyšok cukru. Vypracujte hladké jednotné cesto (bude trochu tekuté, ale nič to)

  • Cesto prikryte utierkou a odložte na teplé miesto asi na 1hod. (kým nezdvojnásobí svoj objem);
  • Vykysnuté cesto dáme na múkou posypanú dosku a v rukách krátko prehnetieme. Potom rozdeľte na 3 rovnaké časti;

  • Z každého z nich vytvorte tenký kruh;
  • Rozdeľte kruh na 8 trojuholníkov;

  • Na každý trojuholník (na základňu) naneste plnku a rolovaním vytvorte úhľadné rožteky.

Dobrú chuť! 😋👌👩‍🍳❤

Written By
More from redakcia
Cuketové muffiny: Vyrobené z jednoduchých ingrediencií a sú skutočnou lahôdkou!
Zloženie: 1 cuketa soľ petržlen kôpor 100 g mozzarelly 80 g hladkej...
Read More
Leave a comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *