Lahodné bravčové, pečené v rúre: Tento recept robíme roky a všetci si toto jedlo chvália!

POTREBNÉ PRÍSADY

• 750g bravč.stehna(alebo kuracie prsia),
• 4 vajcia,
• soľ,
• strúhanka,
• olej na vysmážanie

Šťava:

• 200ml vody
• 1 pol.lyžica horčice,
• 1 pol. lyžica kečupu,
• 1 pol. lyžica masla,
• 1 pol lyžica oleja,
• 1 čaj.lyžička vegety a mletého čierneho korenia ( nie na kopec)

POSTUP PRÍPRAVY

1. Mäso pokrájame na rezne, naklepeme,osolíme, obalíme v strúhanke a ešte raz naklepeme.
2. Vajcia rozšľaháme, mierne osolíme a obalíme v nich strúhankové rezne.
3. Hneď vysmážame v oleji a ukladáme opražené šikmo na plech.
4. Vysmažíme a pripravíme si šťavu na podliatie : do misky si dáme všetky suroviny a zalejeme horúcou vodou, aby sa nám roztopilo maslo. Odporúčam urobiť aspoň 1 a pol dávky až dve.
5. S pripravenou šťavou podlejeme rezne, zakryjeme alobalom a pečieme asi 1/2 hod.na 220°C.

Zdieľajte tento skvelý recept na bravčové mäso z rúry so svojimi priateľmi! Určite si tiež radi pochutnajú!