Lahodné syrové tyčinky, ideálne na každú príležitosť alebo len tak na zahryznutie.

Suroviny:

• 20 dkg hladkej múky a 10 dkg polohr.múky
• 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
• 1 čajová lyžička soli
• 15 dkg masla
• 10 dkg strúhaného syra (časť nechajte na vrch)
• 1 rozšľahané vajce, jedno na potretie
• 3 lyžičky kyslej smotany
• 1 čajová lyžička 6% octu

Príprava:

1. Do múky pridám soľ a sódu bikarbónu a potom do nej rozdrobím maslo. Pridám syr, ocot. Potom ho vymiesim s kyslou smotanou a vajíčkom.
2. Roztiahnem ho na obdĺžnik hrubý asi 0,7 cm. Okraje narežem nožom, potriem vajcom a posypem strúhaným syrom. Nakrájajte na 1 cm široké a 5-6 cm dlhé tyčinky, poukladajte na plech a pečte asi 10-15 minút na 180 C (plynová rúra 4) dozlatista. Keď pečiem koláče, dno plynovej rúry vyložím hliníkovou fóliou.

Dobrú chuť! Nezabudnite sa o tento jednoduchý ale chutný recept podeliť aj s ostatnými.