Lahodný, švédsky koláč s tvarohom: Deti ho zbožňujú a je super aj na raňajky…

Ingrediencie na omrvinkovú zmes:

• 3 šálky polohrubej múky
• 1 šálka cukru
• 1 prášok do pečiva
• 1 vanilkový cukor
• trochu soli

TVAROHOVÁ NÁPLŇ

• 3 tvarohy ( použite tvaroh na kocky, nie vo vaničke )
• 1 šálka cukru
• 3 vajcia
• 1/2 l mlieka
• 1 vanilkový puding ( prášok )
• citrónová kôra
• trochu rumu
• štipka strúhaného muškátového orieška
• hrozienka
• tuk na vymastenie tortovej formy a preliatie koláča

Postup:

1. Zmiešajte všetky prísady na omrvinkovú zmes.
2. Všetky ingrediencie na tvarohovú náplň dajte do misy a ponorným mixérom ich spojte. Neľakajte sa, je dosť riedka.
3. Na vymastený plech vysypte 2 hrnčeky omrvinkovej zmesi, navrch nalejte všetku tvarohovú náplň, posypte hrozienkami a vysypte zvyšok omrvinkovej zmesi.
4. Vrch koláča pokvapkajte rozpusteným tukom alebo pokvapkajte stuhnutým tukom. Pečieme dozlatista.
5. Pred podávaním nechajte tvaroh vychladnúť a stuhnúť aspoň 3 hodiny – inak bude riedky a vytečie. Robím si ho večer a na raňajky je to mňam.

DOBRÚ CHUŤ!😊👌😋

 

Autorka receptua: Lucie Kratochvílová