Petržlen vyzerá dobre ako okrasa jedál. Mnohí však už zabudli, že táto nádherná rastlinka môže byť využitá aj na množstvo iných účelov.
Konzumácia dostatočného množstva petržlenu sa vždy spájala so zdravím. Verí sa, že pomáha predchádzať mnohým ochoreniam.
Nie je tomu až tak dávno, kedy sa používal na liečbu rôznych neduhov. Dnes sa znova objavuje ako mocný herbálny liek. Jedným zo zdravotných problémov, s ktorým dokáže petržlen pomôcť, sú opuchy nôh.
Pod pojmom opuchy nôh sa najčastejšie rozumie hromadenie tekutín v dolných končatinách. Niekedy sa jedná o prirodzený stav, hlavne ak ste strávili celý deň na nohách alebo počas tehotenstva.
Avšak opuchy lýtok a členkov môžu tiež znamenať, že sa jedná o nejaký zdravotný problém, ktorý si vyžaduje pozornosť a liečbu.
Ich najčastejšími príčinami bývajú:
- ochorenie obličiek
- problémy so srdcom
- ochorenie pečene
- užívanie niektorých druhov liekov
Petržlenový čaj a opuchnuté nohy
Petržlen je bohatý na draslík. Veľa chemických diuretických liekov znižuje množstvo draslíka v tele. To je ich hlavný negatívny účinok. Pokiaľ použijete jednoducho petržlen, tomuto nežiaducemu účinku zabránite.
Petržlen je tiež silným antioxidantom, zdrojom vitamínov A a C a tiež obsahuje pomerne veľa kyseliny listovej, ktorá je jednou z najdôležitejších látok pri prevencii rakoviny.
Recept na petržlenový čaj pre opuchnuté nohy
Dr. John R. Christopher, odborník v oblasti herbalizmu, odporúča pitie minimálne dvoch litrov silného petržlenového čaju denne, respektíve jednej 2 dcl pohára každé dve hodiny. V prípade potreby je možné dávku zvýšiť na jeden pohár každú hodinu.
Na prípravu čaju použite čerstvé, svetlo-zelené lístky spolu s koreňom a semienkami (ak sa vám ich podarí zohnať, ak nie, nevadí).
Postup
Nakrájajte listy aj koreň. Umiestnite približne 1/4 pohára petržlenu do sparovacej sieťky. Vložte sieťku s petržlenovou vňaťou do čajovníka a zalejte pohárom vriacej vody. Nechajte vylúhovať 5 až 7 minút.
Vyberte sieťku a čaj zlejte do pohára. Môžete tiež použiť med a citrón na zlepšenie chute čaju.
Pred používaním petržlenového čaju sa pre istotu poraďte so svojím lekárom. Hlavne vtedy, ak náhodou máte aj iné pridružené ochorenia, ktoré by mali byť vzaté do úvahy.
Leave a Reply