Mamin recept na jablkovo-vanilkový koláč: Perfektný na nedeľné rána!

Budeme potrebovať:

Cesto:

• 4 ks vajcia
• 1 hrnček kr. cukor
• 1 hrnček olej
• 1 hrnček mlieko
• 2 hrnčeky polohrubá múka
• 1 bal. prášok do pečiva
• 1 bal. vanilkový cukor

Náplň I:

• 1 l mlieko
• 3 bal. vanilkový puding
• 6 lyžíc kr. cukor

Náplň II:

• 1 kg natrúhané jablká
• 4 lyžice kr. cukor
• 1 bal. vanilkový cukor

Postup:

1. Vajíčka vyšľaháme s kr. cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Postupne pridáme olej, mlieko a polohrubú múku zmiešanú s práškovým cukroma prášok do pečiva.
2. Polovicu cesta vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov cca 10 minút.
3. Kým sa cesto pečie, uvaríme hustý vanilkový puding, ktorý po 10 minútach pečenia vylejeme na cesto, na vanilkový puding navrstvíme nastrúhané jablká zmiešané s vanilkovým a kr. cukrom, ktoré sme podusili na miernom ohni, aby zmäkli, zalejeme to druhou polovicou cesta a pečieme ďalších 15 minút.
4. Pred podávaním vrch posypeme práškovým cukrom.

Prajeme dobrú chuť! 💗👩‍🍳👌