Sezónne ovocie a zelenina sú výborné veci. Práve vtedy sa snažíme využívať výhody konzumácie obľúbených miestnych potravín. Je to zvyk, ktorého sa nemusíme vzdať, ale ak trpíme alergiami, je dobré vedieť, že nie je na škodu byť opatrný.
Niektoré druhy ovocia a zeleniny môžu v tele spôsobiť skríženú alergiu. Hoci je v súčasnosti na trhu množstvo liekov proti alergii, ktoré môžu pomôcť zmierniť nepríjemné príznaky, je dôležité venovať pozornosť svojej strave.
Krížové alergie postihujú len približne 5 – 10 % populácie, ale nemali by sa brať na ľahkú váhu. Dochádza k tomu, že človek reaguje na dve látky podobným spôsobom, pretože jeho telo ich nedokáže rozlíšiť na základe ich chemickej štruktúry.
Respiračné alergie sa zvyčajne spájajú s nádchou, kýchaním a svrbením očí, zatiaľ čo krížové alergie sa vyznačujú príznakmi v ústnej dutine, opuchom pier a jazyka, edémom hltana.
Najčastejšie sa vyskytujúce skrížené alergie sú:
- V prípade alergie na ambróziu: pozor na melón, tiež kantalup, paradajky, uhorky.
- V prípade alergie na orechy: pšenica, sezam, arašidy, raž, mak.
- V prípade alergie na peľ brezy: jablká, hrušky, vlašské orechy, lieskové orechy, mandle, čerešne, hrušky, broskyne, zemiaky.
- V prípade alergie na čiernu palinu: paradajky, paprika, mrkva, zemiaky, zeler, melóny, uhorky.
Na čo by ste si ešte mali dávať pozor?
Základným pravidlom počas alergií je potreba obmedziť alebo sa vyhýbať potravinám, ktoré majú vysokú hladinu histamínu, pretože tá je v tele prirodzene zvýšená.
Medzi potraviny, ktorým sa v tomto období treba vyhýbať, patria: ryby, syry, paradajky, kakao, káva, čokoláda, alkohol, spracované a fermentované potraviny, orechy, citrusové plody.
Podporte svoje telo!
Pomôžte svojmu telu ľahšie bojovať a spríjemnite si dni. Doprajte si dostatok vitamínu C a vápnika a omega-3 mastných kyselín, ktoré môžu znížiť zápal na úrovni tela. Obráťte sa na bylinky, ako je žihľava.
Leave a Reply